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Viele Köche verderben den Brei – eine Zutatenanalyse

Viele Köche verderben den Brei – eine Zutatenanalyse

von Kirsten | Apr. 30, 2017 | Allgemein, DenkInseln, WissensGlobus - Für's Köpfle

Wer kennt sie nicht, diese Redensart? „Dem Sprichwort liegt die Vorstellung zugrunde, dass jede an einem Projekt beteiligte Person ihre eigenen Vorstellungen davon hat, wie es zu realisieren sei, sodass es letztlich am Streit, Kompetenzgerangel, an unzulänglichem...
Frühlingsgefühle und Pestogelüste

Frühlingsgefühle und Pestogelüste

von Kirsten | März 22, 2017 | Allgemein, GeschmacksOase - Für's Göschle, KräuterGarten, Rezepte von A bis Z, RezepteWelten - Für's Töpfle

Frischer, grüner Bärlauch kündigt das Frühjahr an. Wenn die grünen Spitzen im Englischen Garten zwischen den Baumwurzeln hervorlugen und mir ein leichter Knoblauchduft um die Nase weht… dann gerate ich hektisch ins Pestofieber. Ab Ende März wächst der nahe Verwandte...
Willkommen Tajine – die neue Mitbewohnerin in meiner Küche

Willkommen Tajine – die neue Mitbewohnerin in meiner Küche

von Kirsten | Jan. 27, 2017 | Allgemein, GenussWelten, GeschmacksOase - Für's Göschle, QuerBeet, WeltenBummlerin - Für's Köfferle

Ich habe eine neue, faszinierende Mitbewohnerin in meiner Küche aufgenommen! Sehr lange bin ich um sie herumgeschlichen, habe sie angestarrt, gerätselt wo ich sie unterbringen könnte, dass sie nicht unwürdig und unbenutzt in den Tiefen der Küchenschränke verschwindet....
Herzenssache Lebkuchen

Herzenssache Lebkuchen

von Kirsten | Sep. 29, 2016 | Allgemein, GeschmacksOase - Für's Göschle, QuerBeet

Das Thema liegt mir am Herzen und stürzt mich glatt in eine Glaubenskrise – ich glaube, ich sehe nicht richtig! Lebkuchen trüben meinen Blick. Menschenhorden in Dirndln und Lederhosen ziehen seit 2 Wochen um die Münchner Häuser. Oktoberfest: Spatzis, Hasis,...
Wiesnfieber: Obatzd is!

Wiesnfieber: Obatzd is!

von Kirsten | Sep. 8, 2016 | Allgemein, Rezepte von A bis Z, RezepteWelten - Für's Töpfle, VanilleParadies

Der Wiesn-Countdown läuft! Am Samstag den 17. September heißts wieder einmal „O’zapft is“ und das Münchner Oktoberfest geht an den Start. Die Stadt quillt über, Touristen aus aller Herren Länder strömen auf die Theresienwiese zu den Festzelten, das...
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Die Schlabbergosch

Im schwäbischen Jargon ein Begriff für eine redselige Person. Kann auch für Jemanden verwendet werden, der leidenschaftlich gerne isst und genießt. Darf ich vorstellen? Das bin ich!

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