von Kirsten | Aug. 31, 2017 | ChiliVulkan, GeschmacksOase - Für's Göschle, GewürzPlantage
Gemüsepaprika kennt jedes Kind als liebliche Begleiter in grün, rot, gelb, orange, länglich schlank oder kugelrund. Knackig und saftig sind sie in der Regel alle und doch unterscheiden sie sich in Farbe, Form und Geschmack. Ob roh, gekocht oder zu Salat geschnippelt...
von Kirsten | Sep. 23, 2016 | ChiliVulkan, Fernweh, Rezepte von A bis Z
Reisefieber auf dem Teller – ein unerschöpfliches Schlabbergosch-Thema. Ob im schwäbischen Ländle oder in meiner bayerischen Wahlheimat, esstechnisch tauche ich sehr gerne in exotische Welten ein. Die asiatische Küche ist dabei nur eines meiner kulinarischen...
von Kirsten | Sep. 2, 2016 | ChiliVulkan, Rezepte von A bis Z, RezepteWelten - Für's Töpfle, VanilleParadies
Der Sommer neigt sich dem Ende zu und bevor die Saucenfans unter Euch schon wieder ans Wintergrillen oder Fondue denken, möchte ich Euch hier im Blog noch unsere Grill- und Dipsaucen in einer kleinen Übersicht vorstellen. Marrakesch Sauce...
von Kirsten | Aug. 18, 2016 | ChiliVulkan, GeschmacksOase - Für's Göschle, Rezepte von A bis Z, RezepteWelten - Für's Töpfle
Seit meinem Blogstart verspreche ich meinen treuen Kunden, ihre sehnlichsten (?!) Chili-Vanille-Wünsche zu erfüllen und meine endlosen Ideen zur Verwendung unserer allesChili und allesVanille-Leckereien in Form eines kleinen Nachschlagewerks lesbar zu machen. Endlich...
von Kirsten | Juni 28, 2016 | ChiliVulkan, GeschmacksOase - Für's Göschle, WissensAtoll, WissensGlobus - Für's Köpfle
Was ist das nur für ein Zeugs… das viele Frauen schon beim Anblick von Chilischoten aufschreien und blankes Entsetzen in ihren Augen spiegeln lässt…und das Männer zu harten Jungs oder wimmernden Kleinkindern macht, die sich bis zur Aufgabe ihrer Kehlen im...