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Willkommen Tajine – die neue Mitbewohnerin in meiner Küche

Willkommen Tajine – die neue Mitbewohnerin in meiner Küche

von Kirsten | Jan 27, 2017 | Allgemein, GenussWelten, GeschmacksOase - Für's Göschle, QuerBeet, WeltenBummlerin - Für's Köfferle

Ich habe eine neue, faszinierende Mitbewohnerin in meiner Küche aufgenommen! Sehr lange bin ich um sie herumgeschlichen, habe sie angestarrt, gerätselt wo ich sie unterbringen könnte, dass sie nicht unwürdig und unbenutzt in den Tiefen der Küchenschränke verschwindet....
Brezel oder Brezn? Ein Dilemma – so oder so.

Brezel oder Brezn? Ein Dilemma – so oder so.

von Kirsten | Jul 7, 2016 | GeschmacksOase - Für's Göschle, QuerBeet, Rezepte von A bis Z, WissensAtoll, WissensGlobus - Für's Köpfle

Es war einmal Graf Eberhard von Urach… er forderte von seinem zum Tode verurteilten Hofbäcker ein Gebäck, durch das 3x die Sonne scheinen sollte und wollte ihm bei Erfolg die Strafe erlassen. Diese schwäbische und andere regionale Legenden ranken sich um die...
Coffee to-go: der Name ist Programm

Coffee to-go: der Name ist Programm

von Kirsten | Jul 6, 2016 | DenkInseln, GenussWelten, WeltenBummlerin - Für's Köfferle, WissensGlobus - Für's Köpfle

Was ist nur aus der gut duftenden Tasse Kaffee geworden, die stilvoll in einer vorgewärmten Tasse serviert, mit Genuss getrunken wird? Schnell, gehetzt und wichtig scheint das Motto der Moderne. Ich frage mich, sind wir uns denn selbst keine 10 Minuten mehr wert, um...
Slow Food – schnell erklärt: gut, sauber, fair

Slow Food – schnell erklärt: gut, sauber, fair

von Kirsten | Jun 27, 2016 | DenkInseln, WissensAtoll, WissensGlobus - Für's Köpfle

Wissen, was man isst! Slow Food wurde 1986 von dem Journalist und Soziologen Carlo Petrini als Verein zur Erhaltung der Esskultur in der norditalienischen Kleinstadt Bra gegründet. Der internationale Verein besteht seit 1989. Sein Ziel war es, für gutes Essen,...
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Die Schlabbergosch

Im schwäbischen Jargon ein Begriff für eine redselige Person. Kann auch für Jemanden verwendet werden, der leidenschaftlich gerne isst und genießt. Darf ich vorstellen? Das bin ich!

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