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Willkommen Tajine – die neue Mitbewohnerin in meiner Küche

Willkommen Tajine – die neue Mitbewohnerin in meiner Küche

von Kirsten | Jan 27, 2017 | Allgemein, GenussWelten, GeschmacksOase - Für's Göschle, QuerBeet, WeltenBummlerin - Für's Köfferle

Ich habe eine neue, faszinierende Mitbewohnerin in meiner Küche aufgenommen! Sehr lange bin ich um sie herumgeschlichen, habe sie angestarrt, gerätselt wo ich sie unterbringen könnte, dass sie nicht unwürdig und unbenutzt in den Tiefen der Küchenschränke verschwindet....
Gỏi  – Salatgrüße aus Vietnam

Gỏi – Salatgrüße aus Vietnam

von Kirsten | Sep 23, 2016 | ChiliVulkan, Fernweh, Rezepte von A bis Z

Reisefieber auf dem Teller – ein unerschöpfliches Schlabbergosch-Thema. Ob im schwäbischen Ländle oder in meiner bayerischen Wahlheimat, esstechnisch tauche ich sehr gerne in exotische Welten ein. Die asiatische Küche ist dabei nur eines meiner kulinarischen...
Coffee to-go: der Name ist Programm

Coffee to-go: der Name ist Programm

von Kirsten | Jul 6, 2016 | DenkInseln, GenussWelten, WeltenBummlerin - Für's Köfferle, WissensGlobus - Für's Köpfle

Was ist nur aus der gut duftenden Tasse Kaffee geworden, die stilvoll in einer vorgewärmten Tasse serviert, mit Genuss getrunken wird? Schnell, gehetzt und wichtig scheint das Motto der Moderne. Ich frage mich, sind wir uns denn selbst keine 10 Minuten mehr wert, um...
Was meine Urgroßmutter noch kochte

Was meine Urgroßmutter noch kochte

von Kirsten | Jul 4, 2016 | GenussWelten, RezepteWelten - Für's Töpfle, Uromas Küche, WissensAtoll

Ich hatte als kleines Kind das große Glück, meine beiden Urgroßmütter noch persönlich kennenzulernen. Das können heute nicht mehr viele behaupten. Meine Uroma mütterlicherseits, Luise hat mich noch lange Jahre meiner Kindheit begleitet und uns auch wöchentlich eifrig...
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Die Schlabbergosch

Im schwäbischen Jargon ein Begriff für eine redselige Person. Kann auch für Jemanden verwendet werden, der leidenschaftlich gerne isst und genießt. Darf ich vorstellen? Das bin ich!

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