von Kirsten | Jul 6, 2016 | DenkInseln, GenussWelten, WeltenBummlerin - Für's Köfferle, WissensGlobus - Für's Köpfle
Was ist nur aus der gut duftenden Tasse Kaffee geworden, die stilvoll in einer vorgewärmten Tasse serviert, mit Genuss getrunken wird? Schnell, gehetzt und wichtig scheint das Motto der Moderne. Ich frage mich, sind wir uns denn selbst keine 10 Minuten mehr wert, um...
von Kirsten | Jun 27, 2016 | DenkInseln, WissensAtoll, WissensGlobus - Für's Köpfle
Wissen, was man isst! Slow Food wurde 1986 von dem Journalist und Soziologen Carlo Petrini als Verein zur Erhaltung der Esskultur in der norditalienischen Kleinstadt Bra gegründet. Der internationale Verein besteht seit 1989. Sein Ziel war es, für gutes Essen,...
