von Kirsten | Juli 16, 2016 | GeschmacksOase - Für's Göschle, Kochbuchtour, RezepteWelten - Für's Töpfle
Der Geschmackthesaurus von Niki Segnit ist meilenweit davon entfernt ein klassisches Kochbuch zu sein und dennoch war es bei mir Liebe auf den ersten Biss… pardon, Blick. Ich bin eindeutig ein Kochbuchjunkie. Kein Buchregal oder Stapel mit Kochbüchern ist vor...
von Kirsten | Juli 8, 2016 | GeschmacksOase - Für's Göschle, KräuterGarten, Rezepte von A bis Z, WissensAtoll, WissensGlobus - Für's Köpfle
Ich bin ein bekennender Gewürz- und Kräuterjunkie! Wer schon einmal das Glück hatte über einen der bunten Gewürzmärkte dieser Welt zu schlendern, erinnert sich sicherlich gerne an die berauschenden Farben, Gerüche und Gaumengelüste, die für ein Festival der Sinne...
von Kirsten | Juli 7, 2016 | GeschmacksOase - Für's Göschle, QuerBeet, Rezepte von A bis Z, WissensAtoll, WissensGlobus - Für's Köpfle
Es war einmal Graf Eberhard von Urach… er forderte von seinem zum Tode verurteilten Hofbäcker ein Gebäck, durch das 3x die Sonne scheinen sollte und wollte ihm bei Erfolg die Strafe erlassen. Diese schwäbische und andere regionale Legenden ranken sich um die...
von Kirsten | Juli 5, 2016 | GeschmacksOase - Für's Göschle, QuerBeet, Rezepte von A bis Z, RezepteWelten - Für's Töpfle, VanilleParadies
Kennt Ihr das auch? Der Duft und Geschmack von Vanille weckt in mir Erinnerungen an meine Kindheit. Hmm, ein kühles Vanilleeis im Sommer oder Vanillepudding zum Nachtisch. Irgendwie muss ich unweigerlich an die 80er Jahre denken, als es zu jedem Anlass Vanilleeis mit...
von Kirsten | Juli 5, 2016 | GeschmacksOase - Für's Göschle, VanilleParadies, WissensAtoll, WissensGlobus - Für's Köpfle
Wie berauschend sie sich zeigt – die Leidenschaft! Wenn sie in den Äuglein blitzt und Menschenkinder ins Schwärmen geraten. Meine Leidenschaft: Vanille! Die Königin der Gewürze gilt als eine der edelsten Pflanzen der Welt, balsamisch, harmonisierend,...
von Kirsten | Juni 28, 2016 | ChiliVulkan, GeschmacksOase - Für's Göschle, WissensAtoll, WissensGlobus - Für's Köpfle
Was ist das nur für ein Zeugs… das viele Frauen schon beim Anblick von Chilischoten aufschreien und blankes Entsetzen in ihren Augen spiegeln lässt…und das Männer zu harten Jungs oder wimmernden Kleinkindern macht, die sich bis zur Aufgabe ihrer Kehlen im...
